Jeudi 15 février sort mon nouveau livre, chez Buchet-Chastel. Après l’Assiette est dans le Pré (paru en octobre 2017 chez Delachaux & Niestlé), je continue ma petite exploration de la bouffe. De ce qu’elle nous dit de la société. De sa force de persuasion...
Infolettres
Retrouver ici toutes mes infolettres …
LA SEINE ET LE NUTELLA, REFLETS DE NOTRE INCONSCIENCE
Dans Libération du 25 janvier, Magali Reghezza-Zitt, maître de conférences à l’École normale supérieure, déplore le je-m’en-foutisme général à propos de la crue. Les médias ont beau avoir transformé la montée des eaux en invasion toxique, ils passent largement sur la...
BIODIVERSITÉ, UNE OFFRE ILLIMITÉE ?
Voici ce que j’ai pensé des deux jours de débats organisés par l’Institut régional (normand) du développement durable, l’IRD2, en mars 2017, à Caen., sur le prix de la nature. Comme d’habitude, ces débats ont été le point d’orgue d’un de ces programmes pluriannuels...
MES VŒUX !
Bonjour à toutes et tous. Pour une fois, je ne vais pas vous affliger d’une infolettre interminable. Celle-ci sera courte, car ce sont mes vœux. Je vous souhaite un excellent début d’année, sous Eléonore, qui, dans le Nord où je me trouve, couche les arbres et arrache...
Biodiversité et transition énergétique, enquête sur des liaisons dangereuses
Le 5 octobre 2017, la Fondation pour la Recherche sur la Biodiversité (FRB) donnait son annuelle journée d’études. Cette fois-ci, sur un thème un tantinet polémique : est-ce que la transition énergétique est compatible avec le préservation de la biodiversité, et...
le si difficile début de dialogue entre science et politique…
En octobre s’est tenue la 3e édition des rencontres annuelles entre le GIEC et son équivalent pour la biodiversité, l'IPBES. Organisées à la Maison des Océans de Paris par la Fondation pour la Recherche sur la Biodiversité (FRB) et l’Institut du développement durable...
quelle place aura l’auto demain en Île-de-France ?
Yann Epstein, le roi des colloques chez FNE Île-de-France, a bien fait les choses : ce premier du genre sur la place de la voiture dans la première région de France a été une réussite car il a permis de faire le tour su sujet. Sans qu’aucun participant n’ait même...
28 octobre, le méga teaser d’Ushuaia Le Mag.
Samedi 28 octobre, 20h. Sur le canal 88 (Canal +), 215 (Bouygues), 175 (SFR), 126 (Orange) et 204 (Free) démarre donc la nouvelle saison d’Ushuaia Le Mag. Avec de l’écologie dedans, des convictions, des trucs qui marchent, des idées qui (m’)énervent, des mots, des...
28 octobre, j’arrive dans la télé (+ L’Assiette est dans le pré, partie II)
Vous le savez depuis l’infolettre précédente, le 5 octobre de la deux mille et dix-septième année de l’ère chrétienne est sorti mon premier livre graphique (L’Assiette est dans le Pré, Mieux manger fait mieux vivre les paysans). Avec Gilles Macagno au dessin,...
L’Assiette est dans le pré, ou comment mieux manger fait mieux vivre les paysans (partie 1)
© DELACHAUX ET NIESTLÉ, PARIS, 2017, ISBN: 978‐2‐603‐02485‐0, 65 pages. Éditrice : Stéphanie Zweifel Attachée de presse : Julia Bocquin (jbocquin@lamartiniere.fr, 01 41 48 82 63) © DELACHAUX ET NIESTLÉ, PARIS, 2017, ISBN: 978‐2‐603‐02485‐0, 65 pages....
l’arbre est de retour dans les champs, le point sur ce mot valise, l’agroforesterie.
En février dernier, les chercheurs, agriculteurs, associatifs, forestiers et personnels administratifs concernés par l’agroforesterie ont fait coutume, comme on dit en Nouvelle-Calédonie. Ils ont fait le point sur l’état de l’art en la matière, sur ce mot valise, ce...
un débat où l’abeille est devenue la sentinelle de notre société. Enfin.
Organisée par une maison qui en 1853 prenait l’abeille pour emblème, l’Université des abeilles de Guerlain a tenu ses promesses au « 68 », magasin historique du parfumeur sur les Champs-Élysées. Les discussions ont été parfois vives, les choses ont été dites, aucune...
entre les deux tours, bilan d’une campagne bien pâle, malgré des programmes bien plus verts qu’on ne l’imagine.
Entre-deux-tours, partie III. La campagne s’achève. On respire. Elle n’aura pas été bien verte, car les journalistes ne l’ont pas été, alors qu’en y regardant de près, les programmes l’étaient plus qu’à aucune autre campagne présidentielle. Pour les avoir auscultés,...
entre les deux tours, illustration dans le Tarn de la France qui vient, et de celle qui l’emmerde. + une invit’.
Entre-deux-tours, partie II, avant la troisième que je consacrerai jeudi ou vendredi aux programmes des deux derniers candidats. Je soumets aujourd’hui à ces deux-là une nouvelle réflexion qui, en apparence, n’est qu’écolo, pis, biodiversitaire, c’est-à-dire sans...
entre les deux tours, illustration à Marseille du coût économique et social du tout-voiture
Avant le premier tour j’avais, avec Denis Cheissoux sur France Inter, analysé les programmes de tous les candidats dans tous les domaines connexes à l’environnement. Le bilan était simple : Mélenchon et Hamon étaient loin devant Macron, qui était plusieurs crans...